煮，是指以水给予加热某些物品的行为。
      当这里话题一列出在上的时候，你似乎并不能看出什么可以展开它来写的理由，我却要把一个“煮”字与时尚关联了说。一个年代，或者一个时期，一些不被人特地关注而时过境迁，一切就变了烟云的小事情、小人物，有时候却表征着我们百姓的生存状况，风土人情，悲欢喜乐。而这些个“小”对于我们百姓来说，过去了也就过去了，而留给后来的东西是要多少年以后去由科学家，由历史学家们费心研究的呀，因为百姓的一切都是小而又小的，是不必为人关注的，它也几乎注定不被记载。现在我就要记载它们其中的一点点了。

熬菜篇

     “熬菜”又能是什么样的时尚呢？
     “熬菜”的确是指的煮菜那过程，但当赋予了煮菜以高度的思想意义，乃至阶级的意义后，那么熬菜便一定是一种政治了。的确这里的熬菜就是用来证明你对伟大的毛主席的热爱与不热爱的分水岭，三八线。
     ***自打下东方华夏这片天地后，就一直担忧这个天地一朝会被丢失。就那时来讲四万万的人口大国已经是世界大国，要想控制谈何容易？因此无产阶级的单一专政就成为关键。而每一时期的思想指导宗旨又是统一天下的法宝，这个法宝于每一时期就有着每一时期的不同功利含义。1949年，面对老蒋在大陆的败走，美国及西方政治力量颇具远见地预言：中国将在第三代演变。第三代又是什么样的一代呢？人们一时尚不能预料，只是机械地界定为1949年之后出生的一代。他们生在红旗下，长在红旗下，并不能知道所谓旧社会是一个什么样子。他们没有对于旧社会社会优劣的评判责任，也只有享受优越社会的权利。毛主泽东面临如此形势，并不能对自己主张的和马列先人们创立的人类世界尚未有过的共产主义有个感性认知，因此毛的这个信心是虚弱的，他的看似坚定亦是建立在某种抽象之上。五十年后的事实说明他们的实验至少是遭遇了重大挫折。因此***到去世止，施用了长达二十余年的洗脑策略——思想政治工作。
     五十年代，曾有中苏两国学者担忧“翻身不忘共 产党，幸福不忘毛主席”的持续药效究竟多久。所谓翻身意味的是之前的“不曾翻身”，那些因为以前的不曾翻身而现在得以翻身的民众当然对翻身的感觉有着切肤之亲、之知、之感。因此他们的感恩之情，溢于言表。而没有前后对照的一代“第三代”还能产生由衷的翻身幸福感吗？还能因此而感恩于幸福施主吗？
     西方的“第三代演变”预言与东方的不服成为长达半个世纪来世界两大阶级的一场最大豪赌！
     西方开始建立了数以千计的空中舆论电波针对中国内地宣教，中国则建立了遍布神州数以万计的无线电干扰天线；中国把国门一关，与你不再往来，眼不见为净，西方的信息则时不时变成政治笑话、小道传闻，见缝插针地总是出现在人民口传；而锁国之害，让关了门的中国遭遇了人民公社集体大食堂、五八年大跃进、六零年饿死人，中央一个20平方米的指挥部却要掌管着全国所有的钢铁厂的每日生产调度，如此家长治国的路子无异于自寻碰壁……东西方的对抗半个世纪就此始终不能歇息。
     终于酿成了1966年的文化大革命。
     关于文化大革命的话题这里就不再赘述，而想说道的是又一个“煮”的时尚就是从这里开始。
     当文武之斗一一在全国上下做了轮番之后，进入1968年，全国上下伴随着三千万知识青年成功被遣送乡下扎根的反知识，反人道阶段后，又开始了一轮全国上下忆苦思甜的运动。那时流行过一段著名的政治笑话——贫下中农大爷受命给学生做忆苦思甜报告，大爷声泪俱下道：万恶的旧社会真是害死人，1960年饿得我前心贴后心，肚子里只剩了哇哇地叫……这里的调笑亦足见“翻身”是什么人翻身，“不忘”是什么人不忘的问题发生了严重危机。简单的翻身感召，感恩提醒已经不是新时期的制胜法宝。
     忆苦思甜运动中最最重要的一项便是吃“忆苦思甜饭”。
     学校老师组织学生里大个头的男生去街上菜市场拾菜，去时带着几个竹蔑箩筐。前一天菜市场上打扫垃圾剩余的烂腐菜叶被各个学校和机关来的搞政治的人尽数揽走。学校操场上支起了几口杀猪锅，注水，撒几把食盐，架火大烧。学生们热情很高，大概是应了那俗话说“吃腻了肥肉，吃野菜也很香”吧，大家就心里期待那忆苦的饭食又会是什么样的一番滋味呢……
     女生们纷纷要求去摘洗菜，遭老师训斥，“摘什么摘，洗什么洗？贫下中农就连这个也吃不上呢。”
     女生反驳说：“再苦也得讲卫生。”
     老师不理女生，继续指挥大家用郊区农村买来的牲口饲料麸子皮和着烂菜捏团子，那是叫做窝窝头。
     全校千号师生，轮一圈，人人要吃上那烂菜汤加窝窝头是得些时间。光是菜场上免费支援革命的烂泥菜叶儿也得要有啊。各个机关学校就只好排了队地等烂菜……
     学校操场上那几天是别想上体育课了，因为五六口杀猪锅，加上烟薰火燎，到处是“斗地主分良田”“遍地英雄下夕烟”的一派大好革命景象……
     吃忆苦思甜饭之前首先要跳忠字舞，举行开吃仪式。全校千人站操场上跳罢“敬爱的毛主席，我们心中最红最红的红太阳……”的忠字舞，接下来开吃。学生们从家里带来了碗筷，一人分一只小窝窝头，给半碗烂菜汤，就着那菜里的泥沙，粗糙的麸子皮，真的不是不忠毛主席，实在难咽啊……
     我就是那时候煮菜汤的学生，看着老师把那脏锅里的菜叶漂出到排队学生的碗里，最后剩下锅底的小脸盆样多的细泥沙，我是一点也吃不下那忆苦思甜饭了。我们几个煮菜的学生连轴煮了十多天菜汤，事后和母亲说起那事，母亲就说以后你就给咱家专煮粥好了。我心想是啊，我这不是也锻炼出来了吗？
     煮忆苦思甜饭是一些人亲身经历过的事情，相信有许多的人也有过那种经历。一个煮字，说是“时尚”看似牵强，但在写“煮”的时尚小考时，总会想起那些个煮烂菜的日子，我就在原两篇就要结束的系列之后又加上了这么一篇。凑合看吧。

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